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“这些苹果都叫红富士,为啥看上去有的鲜艳有的偏淡,而且吃起来味道也不一样。”对这个不少人买苹果时都遇到过的问题,昨日,趁陕西省宝鸡市前来重庆召开优质苹果猕猴桃推介会之际,重庆晚报记者采访了相关专家。
红富士主要品种有三 最好看的并非最好吃
“目前市场上的红富士主要可以分为三个品种。”陕西凤翔县朝阳果业合作社经理燕永红告诉重庆晚报记者,它们分别是短枝红富士、长枝红富士二号和长枝红富士六号。这三种苹果粗看并没有什么差别,因而被人们统称为红富士。实际上,三者之间无论从外观到口感都有着显著区别。
“短枝红富士色泽鲜艳,通体呈红色,外观最好看。”燕永红表示,而长枝红富士二号和长枝红富士六号的主要特征是上面有条状纹分布,其中长枝红富士二号的条状纹尤为明显。燕永红表示,由于外观漂亮,短枝红富士作为礼品非常合适。如果是自己吃,长枝红富士二号甜度和口感最佳。
商家说的水晶红富士 其实是普通品种苹果